Awọn olutọju oogun Antifungal Natamycin

Natamycin jẹ oogun antifungal ti a lo lati tọju awọn akoran olu ni ayika oju.Natamycin tun lobi ohun preservativeninu ile ise ounje.O ti wa ni lo lati toju olu àkóràn. Ati pe a lo ni oke bi ipara, ni awọn oju oju, tabi ni lozenge.Natamycin ṣe afihan gbigba aifiyesi sinu ara nigba ti a nṣakoso ni awọn ọna wọnyi.Natamycin lozenges ti wa ni tun ogun ti lati toju iwukara àkóràn ati ẹnu thrush.A ti lo Natamycin fun awọn ọdun mẹwa ni ile-iṣẹ ounjẹ bi idiwo si jijade olu ni awọn ọja ifunwara ati awọn ounjẹ miiran.Awọn anfani ti o pọju fun lilo natamycin le pẹlu rirọpo awọn olutọju kemikali ibile, ipa adun didoju, ati igbẹkẹle diẹ si pH fun ṣiṣe, bi o ṣe wọpọ pẹlu awọn olutọju kemikali.O le ṣe lo ni awọn ọna oriṣiriṣi: bi idadoro olomi ti a fun sokiri lori ọja naa tabi eyiti a ti fi ọja naa sinu, tabi ni fọọmu lulú ti a wọn sori tabi dapọ si ọja naa.Ko si Majele Lodi si Awọn ẹranko, ati pe ko ni ipa loriIlera ti gbogbo eniyan.

Ohun elo

Natamycin rii ohun elo rẹ ni akọkọ ni ile-iṣẹ ounjẹ, nibiti o ti lo bi itọju lati ṣe idiwọ idagba ti ibajẹ ati awọn microorganisms pathogenic.O munadoko pupọ si ọpọlọpọ awọn elu, pẹlu Aspergillus, Penicillium, Fusarium, ati eya Candida, ti o jẹ ki o jẹ aṣoju antimicrobial wapọ fun aabo ounjẹ.Natamycin jẹ́ ohun tí a sábà máa ń lò ní ìfipamọ́ àwọn ohun ọ̀gbìn ibi ifúnwara, àwọn ohun mímu, àwọn ohun mímu, àti àwọn oúnjẹ ẹran.

Lilo

Natamycin le ṣee lo taara ni awọn ọja ounjẹ tabi lo bi ibora lori oju awọn ohun ounjẹ.O munadoko ni awọn ifọkansi kekere pupọ ati pe ko paarọ itọwo, awọ, tabi sojurigindin ti ounjẹ ti a tọju.Nigbati a ba lo bi ibora, o jẹ idena aabo ti o ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn mimu ati awọn iwukara, nitorinaa jijẹ igbesi aye selifu ti ọja laisi iwulo fun awọn afikun kemikali tabi sisẹ iwọn otutu giga.Lilo Natamycin jẹ ifọwọsi nipasẹ awọn ara ilana, pẹlu FDA ati Aṣẹ Aabo Ounje Yuroopu (EFSA), ni idaniloju aabo rẹ fun awọn alabara.

Awọn ẹya ara ẹrọ

1. Agbara giga: Natamycin ni iṣẹ ṣiṣe fungicidal ti o lagbara ati pe o munadoko lodi si ọpọlọpọ awọn mimu ati awọn iwukara.O ṣe idiwọ idagba ti awọn microorganisms wọnyi nipa kikọlu pẹlu iduroṣinṣin awo sẹẹli wọn, ṣiṣe ni ọkan ninu awọn aṣoju antimicrobial adayeba ti o lagbara julọ ti o wa.

2. Adayeba ati Ailewu: Natamycin jẹ ẹda adayeba ti a ṣe nipasẹ bakteria ti Streptomyces natalensis.O jẹ ailewu fun lilo ati pe o ni itan-akọọlẹ ti lilo ailewu ni ile-iṣẹ ounjẹ.Ko fi awọn iṣẹku ipalara silẹ ati pe o ti fọ ni irọrun nipasẹ awọn enzymu adayeba ninu ara.

3. Awọn ohun elo jakejado: Natamycin dara fun awọn ọja ounjẹ lọpọlọpọ, pẹlu awọn ọja ifunwara bi warankasi, wara, ati bota, awọn ọja ti a yan, gẹgẹbi akara ati awọn akara oyinbo, awọn ohun mimu bi awọn oje eso ati awọn ọti-waini, ati awọn ọja ẹran bi awọn sausaji ati awọn ẹran deli .Awọn oniwe-versatility faye gba fun awọn oniwe-lilo ni orisirisi kan ti ounje ohun elo.

4. Igbesi aye Selifu ti o gbooro: Nipa didi idagba ti awọn microorganisms spoilage, Natamycin ṣe pataki ni igbesi aye selifu ti awọn ọja ounjẹ.Awọn ohun-ini antifungal rẹ ṣe idiwọ idagbasoke mimu, ṣetọju didara ọja, ati dinku ipadanu ọja, Abajade ni awọn ifowopamọ idiyele fun awọn aṣelọpọ ounjẹ.

5. Ipa ti o kere julọ lori Awọn ohun-ini ifarako: Ko dabi awọn olutọju miiran, Natamycin ko paarọ itọwo, õrùn, awọ, tabi sojurigindin ti awọn ọja ounjẹ ti a tọju.O ṣe idaduro awọn abuda ifarako ti ounjẹ, ni idaniloju pe awọn alabara le gbadun ọja laisi awọn ayipada akiyesi eyikeyi.

6. Ibaramu si Awọn ọna Itọju Miiran: Natamycin le ṣee lo ni apapo pẹlu awọn ilana itọju miiran, gẹgẹbi itutu, pasteurization, tabi iṣakojọpọ oju-aye ti a ṣe atunṣe, lati pese afikun aabo ti o lodi si awọn microorganisms ibajẹ.Eyi jẹ ki o jẹ ohun elo ti o niyelori fun idinku lilo awọn olutọju kemikali.