Ṣeun si awọn aṣeyọri ninu iṣelọpọ ati imọ-jinlẹ ounjẹ, agribusiness ti ni anfani lati ṣe agbekalẹ awọn ọna tuntun lati dagba ounjẹ diẹ sii ati gba awọn aaye diẹ sii ni yarayara.Ko si aito awọn nkan iroyin lori awọn ọgọọgọrun egbegberun awọn adie arabara - ẹranko kọọkan jẹ aami jiini si ekeji - ti a kojọpọ ni megabarns, ti o dagba ni ọrọ kan ti awọn oṣu, lẹhinna pa, ṣe ilana ati firanṣẹ si apa keji agbaye.Ti a ko mọ daradara ni awọn ọlọjẹ apaniyan ti n yipada ninu, ati ti n jade ninu, awọn agbegbe agro-amọja wọnyi.Ni otitọ, ọpọlọpọ awọn arun titun ti o lewu julọ ninu eniyan ni a le ṣe itopase pada si iru awọn eto ounjẹ, laarin wọn Campylobacter, virus Nipah, iba Q, jedojedo E, ati ọpọlọpọ awọn iyatọ aarun ayọkẹlẹ aramada.
Agribusiness ti mọ fun awọn ewadun pe iṣakojọpọ ẹgbẹẹgbẹrun awọn ẹiyẹ tabi ẹran-ọsin papọ awọn abajade ni monoculture kan ti o yan fun iru arun bẹẹ.Ṣugbọn ọrọ-aje ọja ko ni ijiya awọn ile-iṣẹ fun dagba Big Flu - o jiya awọn ẹranko, agbegbe, awọn alabara, ati awọn agbe adehun.Lẹgbẹẹ awọn ere ti ndagba, awọn aarun laaye lati farahan, dagbasoke, ati tan kaakiri pẹlu ayẹwo kekere.Onímọ̀ nípa ẹfolúṣọ̀n, Rob Wallace, kọ̀wé pé: “Ìyẹn ni pé, ó máa ń sanwó láti mú ẹ̀jẹ̀ kan jáde tí ó lè pa ènìyàn bílíọ̀nù kan.”
Ninu Awọn oko nla Ṣe Aarun nla, ikojọpọ awọn ifiranšẹ nipasẹ awọn iyipada harrowing ati imunibinu, Wallace tọpa awọn ọna aarun ayọkẹlẹ ati awọn aarun ajakalẹ-arun miiran ti jade lati inu iṣẹ-ogbin ti iṣakoso nipasẹ awọn ile-iṣẹ orilẹ-ede pupọ.Awọn alaye Wallace, pẹlu oye to peye ati ti ipilẹṣẹ, tuntun ni imọ-jinlẹ ti ajakalẹ-arun ogbin, lakoko kanna ni sisọ awọn iyalẹnu gastly gẹgẹbi awọn igbiyanju ni iṣelọpọ awọn adie ti ko ni iyẹ, irin-ajo akoko microbial, ati Ebola neoliberal.Wallace tun funni ni awọn yiyan ti oye si agribusiness apaniyan.Diẹ ninu, gẹgẹbi awọn ifowosowopo ogbin, iṣọpọ iṣakoso pathogen, ati awọn eto ẹran-ọsin ti o dapọ, ti wa ni adaṣe tẹlẹ kuro ni akoj agribusiness.
Lakoko ti ọpọlọpọ awọn iwe bo awọn apakan ti ounjẹ tabi awọn ibesile, ikojọpọ Wallace han akọkọ lati ṣawari arun ajakalẹ-arun, iṣẹ-ogbin, eto-ọrọ ati iseda ti imọ-jinlẹ papọ.Awọn oko nla Ṣe Aarun nla n ṣepọ awọn ọrọ-aje iṣelu ti arun ati imọ-jinlẹ lati ni oye tuntun ti itankalẹ ti awọn akoran.Iṣẹ-ogbin ti o tobi pupọ le jẹ awọn aarun agbe bi awọn adiẹ tabi agbado.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹta-23-2021